Protein có thể được hấp thụ từ cả thực phẩm động vật và thực vật. Protein động vật thường có trong thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa. Những thực phẩm này chứa protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Ăn protein động vật thường xuyên với lượng cân bằng có thể hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và sức khỏe.
Bên cạnh protein động vật, protein thực vật cũng là một lựa chọn lành mạnh quan trọng không kém. Đậu, đậu lăng, tempeh, đậu phụ và các loại hạt đều là những nguồn protein thực vật giàu dinh dưỡng. Protein thực vật thường có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn, tốt cho sức khỏe tim mạch. Việc bổ sung nhiều loại protein thực vật vào thực đơn hàng ngày cũng tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng hơn.
Kết hợp protein động vật và thực vật có thể mang lại kết quả tốt nhất. Ví dụ, cơm với đậu phụ hoặc tempeh, hoặc súp đậu với trứng luộc. Sự kết hợp này giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày đồng thời giúp bạn no lâu hơn. Với rất nhiều lựa chọn, việc bổ sung protein vào mỗi bữa ăn thật dễ dàng mà không gặp khó khăn.
